「ザ ストリングス 表参道」のバンケット会場にて、
宴会・パーティーのサービス業務および
運営・スタッフ管理をお任せします。

結婚式や各種パーティーをはじめ、
企業の会食・セミナー・会議・展示会など、
さまざまなイベントを成功へ導くポジションです。

【具体的には…】
■宴会・パーティー会場の設営、準備
■お客様のご案内
■お料理・ドリンクの提供
■宴席の進行・時間管理
■サービススタッフへの指示出し
■スタッフの配置・業務分担
■キッチンや関連部署との連携
■会場全体の状況確認
■お客様からのご要望への対応
■宴席終了後の片付け・翌日の準備
■その他、宴会運営に付随する業務　など

キャプテンとして大切なのは、
自分自身がサービスを行うだけではなく、
会場全体を見ながらスタッフをまとめること。

「料理を提供するタイミングは問題ないか」
「お客様がお困りではないか」
「進行が予定通り進んでいるか」など、
常に会場の状況を確認しながら、
スタッフや各部署と連携して宴席を進めていきます。

イベントごとに人数や会場レイアウト、
進行内容も異なるため、
毎回違った経験を積めることもこの仕事の魅力。

これまで培ってきた接客・宴会サービスの経験を活かし、
より一歩踏み込んだ「会場運営」に携われるポジションです。

お客様にとって大切な一日を、
チームの中心となってつくり上げてください。

■ホテル・結婚式場などで宴会サービスの経験がある方
■これまでのサービス経験を活かして、キャプテン業務に挑戦したい方
■スタッフへの指示出しや会場全体の進行管理が得意な方
■周囲の状況を見ながら、臨機応変に対応できる方
■キッチンや他部署と連携しながら、チームで仕事を進められる方
■お客様一人ひとりに合わせた丁寧なサービスを大切にできる方
■宴会・パーティー運営のスキルをさらに高めたい方
■表参道の上質な環境で、ワンランク上の接客経験を積みたい方

宴会サービスの経験を活かし、
サービススタッフからさらに一歩先の
「会場全体を動かすポジション」へ
ステップアップしたい方におすすめです。